- reklama -
Suroviny
- 4 vejce
- 4 PL vody
- 70 g strouhaného tvrdého sýra
- 8 žampiónů
- sůl
- pepř
- kudrnatá petrželka
- olej
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozšleháme s vodou, solí, pepřem a strouhaným sýrem. Na rozehřátém oleji na pánvi nejdříve osmažíme polovinu žampiónů nakrájených na plátky, mírně osolíme.
-
Zalijeme polovinou vaječné směsi, posypeme nasekanou petrželkou. Pánev přikryjeme poklicí a usmažíme. Po upečení omeletu přeložíme a podáváme nejlépe s pečivem. Vhodné jako lehká večeře.
Kuchařka: Ivace64
