- reklama -
Suroviny
4 porce
- 4 krajíce chleba
- 4 plátky dušené šunky
- 4 plátky plátkového sýra
- 2 vejce
- sůl
- pepř
- trochu pažitky
- olej
Postup přípravy receptu
-
Vnitřek chleba vykrojíme ven, ale opatrně, abychom nenakrojili kůrku (ta musí zůstat neporušená). Na rozpálený olej položíme kůrku chleba, necháme chvíli smažit a pak vlijeme trochu rozmíchaného vajíčka do středu.
-
Vajíčko osolíme, opepříme a na to poklademe plátek sýru a pak plátek šunky. Celé to přiklopíme vykrojeným vnitřkem chleba a trošku přidržíme.
-
Chvíli smažíme, pak otočíme a smažíme z druhé strany. Nakonec posypeme nasekanou pažitkou.
Poznámka od kuchařky
Vynikající je chleba podávat za tepla i za studena s veškerou zeleninou.
Kuchařka: zuzanarau
