- reklama -
Suroviny
- 0,5 l rajčatového protlaku nebo rajčatového džusu (nejlepši je Passata di pomodoro)
- 2 stroužky česneku
- 1 mrkev
- sůl
- pepř
- 100 ml vody
- strouhaného parmazánu
Postup přípravy receptu
-
Mrkev nakrájíme na kolečka a dáme povařit do vody. Přidáme nadrobno nakrájený česnek, přilijeme džus nebo rajský protlak a přivedeme k varu. Dochutíme solí a pepřem a podáváme posypané parmazánem.
Poznámka od kuchařky
Rychle, osvezujici, bez tuku
Kuchařka: Lucasinka
