- reklama -
Suroviny
4 porce
- 4 puky čekanky
- olivový olej
- 2 malé cibule
- 200 g blaťáckého zlata
- dobromysl
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Čekanku očistíme a podélně rozčtvrtíme.
-
V silnostěnné pánvi rozpálíme olej a asi 2 minuty na něm opékáme cibuli nakrájenou najemno.
-
Přidáme čekanku a opékáme společně asi 3 minuty z každé strany. Osolíme a opepříme.
-
Sýr nakrájíme na plátky, rozložíme na čekanku, posypeme dobromyslí a necháme pod grilem nebo pod poklicí roztavit. Podáváme horké.
Kuchařka: zizala
