Rybíz na způsob brusinek

76
- reklama -

Suroviny

1 kg červeného rybízu
600 g cukru
1-2 dl rumu
vanilka nebo vanilkový cukr
2-3 hřebíčky
kousek celé skořice
citrónová kůra
2 kuličky jalovce
2 kuličky nového koření
menší hvězdička badyánu

Postup přípravy receptu

  1. Rybíz s cukrem a kořením vaříme asi 10 minut, ke konci přidáme rum a nalijeme do suchých sklenic, které ihned obrátíme.