- reklama -
Suroviny
- kvalitní rybí filé bez kostí 2 kostky nebo 2 filety
- máslo (Rama)
- sůl
- Vegeta
- pepř
- 1 velká cibule
- 1 velké sladké rajče
- 10 lístků čerstvé bazalky
- nové brambory
Postup přípravy receptu
-
Na másle orestujeme cibuli nakrájenou na tenká půlkroužky. Přidáme osolenou a opepřenou rybu a dusíme do poloměkka. Potom vhodíme nakrájené rajče a vše společně dodusíme.
-
Pozor- zeleninu na skus, ne na kaši. Můžeme ještě podle chuti dosolit a dopepřit.
-
Na závěr vhodíme lístky bazalky a jen prohřejeme.
Podáváme s novými brambory vařenými na páře, mohou zůstat ve slupce
Poznámka od kuchařky
Velmi dobré a lehké letní jídlo.
Kuchařka: mamcik
