Rybí filé

85
- reklama -

Suroviny

500 g předvařeného rybího filé
50 g strouhaného křenu
1 uzenáč
4 rajčata
2 l vinného octa
0,05 l smetany
lžička ostré hořčice
pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Den předem uvaříme rybí filé v osolené vodě a necháme v chladnu odležet.

  2. Následující den rozmícháme smetanu, hořčici, olej, ocet a křen, osolíme a opepříme.

  3. Nakrájíme okurku, rajčata, cibuli, uzenáč a filé a nasypeme do mísy, kterou jsme vyložili listy hlávkového salátu.

  4. Směs zalijeme připravenou omáčkou a necháme vychladit.