- reklama -
Suroviny
- 1 listové těsto
- 10 dkg měkkého či polosuchého salámu – nejlépe již krájený
- 1 vajíčko
- grilovací koření
Postup přípravy receptu
-
Těsto vyválíme na obdélníkový plát, potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme grilovacím kořením a nakrájíme na proužky cca 12x3cm.
-
Kolečka salámu překrojíme na polovinu a poklademe na okraj proužku, aby obloučky přečnívaly.
-
Proužek těsta zarolujeme, těsto dole stiskneme, postavíme na plech s pečicím papírem. Takto postupně zpracujeme všechny proužky těsta – viz fotopostup.
-
Pečeme v předehřáté troubě na 200°C.
Podáváme s listovými saláty.
Poznámka od kuchařky
Inspirace na mimibazaru, trochu pozměněno.
Měla jsem jen točeňák vcelku, snažila jsem se o co nejtenčí kolečka, ale nic moc…s nakrájenými salámy to půjde jistě lépe.
Kuchařka: isindy
