- reklama -
Suroviny
Podle velikosti růžiček cca 30 ks
- 150 g listového těsta
- 100 g měkký salám (nebo šunkový-menší kolečka)
- 1 vejce
- grilovací koření
Postup přípravy receptu
-
Plát široký 20 cm rozdělíme radýlkem na proužky široké cca 25 mm a potřeme vajíčkem, posypeme grilovacím kořením.
-
Na každý oddělený proužek uložíme v řadě za sebou 5 koleček salámu tak, aby se částečně překrývaly a na přední konec pruhu přiložíme jedno stočené kolečko, jež bude tvořit střed růžičky.
-
Sepneme párátkem a položíme na plech s pečícím papírem. Pečeme na 200°C a po chvíli stáhneme na 180°C. Těsto uvnitř se musí propéct, ale okraje salámu se nesmí spálit.
Poznámka od kuchařky
Omlouvám se, že nemám fotopostup. Je to práce dcery od přítele a fakt to není nějak složité. Chtěla jsem vám to znázornit aspoň na papíře, ale fakt to nešlo, papír není tvárný, jako salám.
Zdroj-Knihovnička recepty
Kuchařka: JanaDorazinova
