Suroviny
- …Těsto…
- 300 g hladké mouky
- 150 g cukru krupice
- 200 g másla
- 2 vejce
- 40 g kakaa
- 1 prášek do pečiva
- …Nápln…
- 120 g cukru krupice
- 3 vejce
- 500 g tvarohu
- 200 g šlehačky
- 1 vanilkový cukr
- špetka soli
- 70 g másla
Postup přípravy receptu
-
Mouku a prášek do pečiva smícháme a dáme do větší misky.
-
Přidáme cukr a prosáté kakao, vše promícháme.
-
Máslo a vejce přimícháme a pak na pracovní desce těsto dodělíme. 1/4 těsta dáme stranou a zbytek dáme do dortové formy a zvedneme okraje.
-
Máslo a cukr vyšleháme, přidáme tvaroh a promícháme.
-
Pak přidáme šlehačku a opatrně zamícháme do tvarohu.
-
Nakonec přidáme vejce, sůl a vanilkový cukr.
-
Promícháme el. šlehačem aby se vše pěkně spojilo a nalijeme na těsto.
-
Zbytek těsta natrháme na náplň a dáme do trouby péct na 180°C zhruba hodinu.
Poznámka od kuchařky
Toto je moc dobrý koláčiček,hlavně nápln je vynikající jen umíchaná ještě bez vajec:)Já jsem zapoměla kraje vytáhnout ve formě ale i tak se povedl.Krájela jsem ještě teplý.Těsto jsem netrhala,ale vykrájela jsem čtyřlístky.
