- reklama -
Suroviny
- 2 vejce
- 100 g másla (Hery)
- 100 g majonézy
- 2 šálky hladké mouky
- 1/3 šálku cukru moučka
- 1/3 šálku maizeny (škrobové moučky)
- 1/3 lžičky sody
- 1 lžička 8% octa
Postup přípravy receptu
-
Vejce našleháme s cukrem, pak přidáme vlahé rozpuštěné máslo a majonézu.
-
Sodu rozmícháme se lžičkou octa a přidáme společně s moukou prosátou se škrobem.
-
Těsto necháme asi hodinu ustát v lednici.
-
Pak formu nahřejeme a lehce mašlovačkou vymažeme. Z těsta tvoříme kuličky a pečeme v přístroji asi 3 minuty do zrůžovění.
-
Studené oříšky plníme karamelovým nebo jiným krémem dle chuti.
Poznámka od kuchařky
Přidávám další osvědčený recept.
Z tohoto těsta je velké množství oříšků, na vyzkoušení si odvažte suroviny a dělejte z polovičního množství.
Kuchařka: Hella
