- reklama -
Suroviny
- 100 g rukoly
- 50 g loupaných mandlí
- 50 g parmezánu
- 1 stroužek česneku
- olivový olej
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Rukolu opláchneme a osušíme, sýr nastrouháme.
-
Všechny suroviny vložíme do nádoby a mixujeme do jemna, olej přidáváme podle potřeby.
-
Pesto uložíme do lednice, ve sklenici, zalité olejem a spotřebujeme do 2-3 dnů.
Chcete-li ho uchovat déle, můžete ho zamrazit nebo umixovat bez sýra – pak vydrží i v lednici.
Poznámka od kuchařky
Kuchařka: cathleen
