- reklama -
Suroviny
- 1 balení rukoly
- 1 středně velká červená cibule
- 2 lžíce bílého vinného octa
- 1 lžíce moučkového cukru
- sůl
- 200 ml smetana ke šlehání
- hrst strouhané mozzarelly
Postup přípravy receptu
-
V míse prošleháme ocet s cukrem a solí, přidáme na jemno pokrájenou cibuli a promícháme s rukolou.
-
Smetanu ušleháme, vidličkou lehce vmícháme do salátu a můžeme (nemusíme) posypat strouhaným sýrem.
Poznámka od kuchařky
Saláty se smetanou zná asi každý, s ušlehanou smetanou to dostává zas o stupínek jiný rozměr 😀
Použít se dá samozřejmě nejen rukola.
Zdroj: volně podle paní Sapíkové
Kuchařka: hosta
