- reklama -
Suroviny
- 4 roštěnky
- sůl
- pepř
- 1 lžíce oleje
- 1 malá cibule
- 1 lžíce hladké mouky
- 1 lžíce másla
- 2 dl silné překapávané černé kávy
- špetka mletého zázvoru
- trochu vody
Postup přípravy receptu
-
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a z obou stran opečeme na oleji, vyndáme. Dále si osmažíme v kastrole cibuli a k ní přidáme roštěnky i se šťávou,podlijeme horkou vodou, přidáme zázvor a dusíme doměkka. Na konec máslo rozetřeme s moukou a přidáme k masu. Zalijeme kávou a povaříme.
Poznámka od kuchařky
Jako přílohu podáváme houskové knedlíky.
Kuchařka: lenka-m
