- reklama -
Suroviny
4 porce
- 4 plátky roštěné
- sádlo
- 1 cibule
- 4 kapie
- 150 g kukuřice
- 150 g sterilovaného hrášku
- mouka na zaprášení
- vývar
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Naklepané osolené a opepřené roštěnky prudce opečeme na sádle.
-
Vyjmeme je a do výpeku přidáme cibuli, lehce osmahneme, zaprášíme moukou, vytvoříme tmavší jíšku a zalijeme vývarem.
-
Přidáme na kostičky nakrájenou kápii, krátce podusíme, přidáme roštěnky a dusíme, dokud roštěná nezměkne.
-
Přidáme kukuřici a hrášek a podáváme s tortilami nebo houskovým knedlíkem.
Kuchař: evosheek
