„Roštěná“ omáčka

666
- reklama -

Suroviny

1 cibule
hladká mouka
asi 1 kg vepřového ramínka (plece)
houby (čerstvé, sušené nebo žampiony)
sůl
pepř
olej
kostka masoxu
1 lžička vegety

Postup přípravy receptu

  1. Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a hodně je obalíme v mouce.

  2. Nakrájíme si cibuli nadrobno a zpěníme na oleji v hrnci.

  3. Navrch přidáme plátky masa a opečeme.

  4. Poté je podlijeme vodou a dusíme do měkka.

  5. Přidáme měkké houby, kostku masoxu a lžičku vegety. Popřípadě zahustíme.

Poznámka od kuchařky

Omáčku nezahušťuju, chutná nám víc. Vyzkoušejte, je moc dobrá 🙂