Rolovaný šunkový řízek

65
- reklama -

Suroviny
2 porce

4 plátky šunky
2 plátky tvrdého sýra
hladká mouka
vejce
sůl
strouhanka
Slunečnicový olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Na dva plátky šunky položené přes sebe dáme plátek sýra, okraje šunky přehneme dovnitř a pevně svineme do rolády.

  2. Roládu obalíme v hladké mouce, rozšlehaném osoleném vejci, ve strouhance a opět ve vejci a ve strouhance.

  3. Obalené roládky smažíme rychle ve vyšší vrstvě oleje. Podáváme s bramborovou kaší.