- reklama -
Suroviny
8 porcí
- 5 vajec
- 3 lžíce studené vody
- špetka soli
- 1 sáček karamelového pudinku
- 2 lžíce hladké mouky
- 2 lžíce kokosové moučky
- 5 lžic moučkového cukru
- ovocná marmeláda
- 125 ml kokosové moučky
Postup přípravy receptu
-
Mouku smícháme s pudinkovým práškem a kokosem.
-
Z bílků, soli a vody vyšleháme tuhý sníh. Poté zašleháme cukr, žloutky a sypkou směs.
-
Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme při 200°C – asi 10 minut.
-
Z horkého plátu stáhneme pečící papír, potřeme pikantní marmeládou a posypeme kokosem.
-
Roládu stočíme a pocukrujeme.
Poznámka od kuchařky
kokosovou moučku lze nahradit jemně strouhaným kokosem
Kuchařka: JanaB1
