- reklama -
Suroviny
asi 24 rohlíčků
- 250 g tvarohu
- 1 Hera
- 300 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- špetka soli
- 6 lžic mletých ořechů
- 5 lžic krupicového cukru
Postup přípravy receptu
-
Vypracujeme těsto z nastrouhané Hery, mouky smíchané s práškem do pečiva, tvarohu a špetky soli. Zabalíme do folie a dáme na 2 hodiny odpočinout do lednice.
-
Těsto rozdělíme na 2 poloviny, z každé poloviny vyválíme kruh, který před úplným rozválením podsypeme mletými ořechy smíchanými s cukrem a rozválíme do požadované tloušťky. Kolečkem rodělíme 8-12 dílků, které srolujeme do středu uložíme na plech a upečeme do zlatova.
-
Pečeme na 175 °C asi 20 minut
Poznámka od kuchařky
Tvaroh jsem měla ve vaničkách – 2 kusy, které jsem vyklopila na čistou utěrku a zabalila, aby odsála trochu tekutiny.
Pak jsem odvážila 250 g.
Kuchařka: alena.kyp
