Řízky naruby

68
- reklama -

Suroviny

6 plátků vepřového masa
sůl
pepř
strouhanka
2 vejce
hladká mouka
2 cibule
vývar

Postup přípravy receptu

  1. Plátky masa lehce naklepeme, nasolíme, opepříme a obalujeme ve strouhance, pak ve vejci a nakonec v mouce.

  2. Prudce opečeme na rozpáleném oleji.

  3. Pak maso vložíme do pekáčku, poklademe kolečky cibule, zalijeme vývarem (můžeme i z masoxu) a dáme ještě na 20 minut do trouby zapéct. Podáváme s brambory.