- reklama -
Suroviny
- 4 vepřové řízky
- 4 lžíce basilikového pesta
- 2 cukety
- 800 g loupaných rajčat v omáčce
- 1/2 hrsti bazalky
- 2 Mozarelly
- 5 lžic smetany
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Maso potřeme z obou stran pestem-na jeden řízek jednu lžici.
-
Zapékací mísu vytřeme lehce olejem naskládáme řízky.
-
Cuketu omyjeme a nastrouháme nahrubo.
-
Dáme do misky, přidáme nasekanou bazalku, smetanu, rajčata, sůl a pepř. Promícháme a dáme na řízky.
-
Mozarellu nakrájíme na plátky dáme na zeleninovou směs a dáme do péct do 200°C předehřáté trouby cca na 50 minut.
Poznámka od kuchařky
Dělala jsem i z kuřecího masa. Bylo to i chutnější.
Kuchařka: lemarti
