Řízek plněný červenou řepou

64
- reklama -

Suroviny

500 g krkovice
pepř
sůl
Náplň:
menší červená řepa
3 cm křenu
Na obalení:
strouhanka
hladká mouka
2 vejce
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Krkovici nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme a necháme v chladu 2 hodiny odpočinout.

  2. Řepu očistíme a nastrouháme na hrubo.

  3. Křen očistíme a nastrouháme na jemno.

  4. Řepu s křenem smícháme a naplníme jí nachystané plátky masa.

  5. Maso obalíme v trojobalu a usmažíme.