Suroviny
30 porcí
- Těsto:
- 2 ks vajíček
- 0,5 hrnku cukru
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek mléka
- 0,5 hrnku oleje
- 1 prášek do pečiva
- 1 lžíce kakaa
- Na pokapání:
- 1 dl silné kávy s rumem
- Krém:
- 1 šlehačku
- 2 vanil. cukry
- 1 mascarpone
- 2 tvarohy
- 3 banány
- Poleva:
- 150 ml šlehačky
- 150 g hořké čokolády
Postup přípravy receptu
-
Umícháme těsto. Do 1/3 vmícháme kakao.
Na velký plech rozetřeme světlé těsto, na něj v pruzích tmavé a dáme péci asi na 20 min/200 °C.
Upečené hustě popícháme špejlí a pokapeme připravenou silnou kávou s rumem. -
Necháme vychladit.
Mezitím vyšleháme šlehačku s cukry, zašleháme mascarpone a tvarohy.
Na těsto natřeme slabou vrstvu krému, na to v řadách banány na kolečka nakrájené, zakryjeme zbytkem krému a urovnáme. -
Dáme do lednice vychladit.
Mezitím rozpustíme čokoládu ve šlehačce a umícháme hladkou polevu.
Natřeme na krém a znovu do lednice, nejlépe přes noc. -
Ráno nakrájíme na řezy a těšíme se na dobrotu.
Nesladila jsem moc, přidejte si dle své chuti, není-li zbytí :))
Poznámka od kuchařky
Inspirace různě zde, jen jsem to zkombinovala…jsou vážně táááák jedlé….:)
