Rezy s pudinkem a „zakysankou“

69
- reklama -

Suroviny

1,5 hrnku polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
4 vejce
1/2 hrnku horké vody
1/2 hrnku oleje
3/4 hrnku cukru
1 vanilkový cukr
3 lžíce kakaa
Napln :
750 ml mléka
2 vanilkové pudinky
2 lžíce cukru
Na polití :
2 zakysané smetany
cukr podle chuti
Na posypání :
granulované kakao (Granko)

Postup přípravy receptu

  1. Nejdriv si uvarime pudink z mleka, cukru a dvou vanilkovych pudinku a nechame vychladnout.

  2. Vejce s cukrem a vanilkovym cukrem uslehame do peny a pridame horkou vodu a olej. Kdyz smes zhoustne, vmichame mouku smichanou s praskem do peciva a kakaem a testo nalijeme na plech.

  3. Lzici klademe kopecky pudinku na testo a upeceme pri 180°C asi 20 minut.

  4. Vychladly moucnik polijeme oslazenou zakysanou smetanou, posypeme Grankem a nechame v chladu.

  5. Pak krajime na rezy.

Poznámka od kuchařky

Take muzeme pouzit cokoladovy pudink misto vanilkoveho a do testa nepridavat kakao. Moucnik bude i takhle barevny.