- reklama -
Suroviny
- 5 vajec
- 200 g cukru moučka
- 100 ml oleje
- 100 ml vlažné vody
- 250 g polohrubé mouky
- 3 lžíce rumu
- 1 vanilkový pudinkový prášek
- 1 kakaový pudinkový prášek
- 1 l mléka (na uvaření pudinků)
- 350 g zakysané smetany
- smetana ke šlehání
- 3 lžíce cukru moučka
- kakao
- čokoláda na ozdobu
Postup přípravy receptu
-
Oddělte žloutky od bílků, bílky vyšlehejte do tuha a žloutky umíchejte spolu s cukrem do pěny.
-
Přidejte olej, vodu, rum a dobře promíchejte, přidejte mouku a sníh z bílků, nalijte na plech vyložený pečicím papírem.
-
Uvařte zvlášť pudinky podle návodu, nechte je jen mírně vychladnout a pak rovnoměrně „nacákejte“ na připravené těsto.
-
Pečte asi 25 minut při 180 °C.
-
Vychladlé řezy pak potřete zakysanou smetanou smíchanou se třemi lžícemi cukru a ušlehanou smetanou, posypte kakaem, dozdobte čokoládou.
Kuchařka: Ivana41
