- reklama -
Suroviny
28 porcí
- 1 Hera
- 1 hrníček vody
- 0,5 hrnku cukru krupice
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 3 vajíčka
- 3 lžíce kakaa
- 1 prášek do pečiva
- 1 lžička skořice
- Jablečná nádivka:
- 1 kg jablek
- 2 lžíce cukru krupice
- 2 pudingy vanilkové
- 3 dl vody ( i víc)
Postup přípravy receptu
-
Heru rozehřejeme, přidáme vodu, cukr a kakao a povaříme asi 5 minut.
Necháme zchladnout. -
Přimícháme mouku s práškem do pečiva a vajíčka. Těsto vylijeme na vysypaný velký plech.
-
Pečeme asi 15 minut/200°C, hotové můžeme potřít pikantní marmeládou.
-
Mezitím uděláme nádivku: oloupaná jablka nastrouháme nahrubo, dáme s 1 dl vody podusit.
Pudinky rozmícháme ve zbytku vody, přidáme cukr a společně povaříme. -
Ještě teplé vylijeme na upečené těsto, posypeme kokosem a necháme ztuhnout.
Krájíme nejlépe druhý den na řezy, můžeme podávat se šlehačkou…
Poznámka od kuchařky
Když jablek jako kvítí a štrůdl už byl…jsou vláčné, navinulé a výborné.
Kuchařka: Olga Urvalkova
