Řezy den a noc – Pavla

74
- reklama -

Suroviny
podle velikosti plechu

ZÁKLAD:
30 dkg polohrubá mouka
10 dkg hery
10 dkg moučkového cukru
1 PL kakaa
1/2 prášek do pečiva
4 PL mléka
TVAROH:
3 vaničky tvarohu
1 vejce
vanilkový cukr
rum
cukr dle chuti
PIŠKOT:
3 vejce
20 dkg moučkový curk
5 PL oleje
20 dkg polohrubá mouka
1/2 prášeku do pečiva
3 PL mléka

Postup přípravy receptu

  1. ZÁKLAD – 30 dkg polohrubé mouky,10 dkg hery, 10 dkg moučkového cukru, 1 kžíce kakaa, 1/2 prášku do pečiva 4 lžíce mléka, vše zamíchat a vytvořit těsto, déle trvá než se spojí, tak mějte trpělivost

  2. TVAROH – 1 kg tvarohu já dala místo 4 vaniček jen tři to stačí, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 lžíce rumu ( dávám podle své chuti), a cukr dle chuti jak máme rádi sladký tvaroh

  3. PIŠKOT – 3 vejce, 20 dkg moučkového cukru, 5 lžic oleje, 20 dkg poloh. mouky, 1/2 prášku do pečiva, 3 lžíce mléka.

  4. základní těsto rozprostřeme na plech, na to tvaroh a polijeme piškotem pečeme v horké troubě na 200 C, pak stlumíme na 150 a rezy jsou hotové že se nelepí na špejli.