- reklama -
Suroviny
- 600 g brambor
- uzená paprika
- mořská hrubá sůl
- olej
- 1 sáček mražené zeleniny
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout (nejlépe den předem). Oloupeme, pokrájíme na silnější kolečka a zamícháme ve směsi uzené papriky, soli a pár kapek olivového oleje.
-
Takto upravené brambory položíme na plech s pečícím papírem a pečeme (nebo dáme na program „gril“) dozlatova.
-
Krátce před upečením posypeme brambory zmraženou zeleninou, promícháme vše a ještě tak cca 3-4 minuty pečeme. Podáváme k masu nebo jen tak.
Kuchařka: Ivace64
