Řepno-rajčatová polévka

72
- reklama -

Suroviny
3 porce

190 g červená řepa
400 g rajčata sekaná (1 plehovka)
1/2 kostky bujón bazalkový
česnek
smetana

Postup přípravy receptu

  1. Červenou řepu omyjeme a nastrouháme na hrubším struhadle.

  2. K řepě přidáme 500 ml vody, 1/2 bujónu a vaříme maximálně 10 minut

  3. Jako poslední krok je, že přidáme rajčata, česnek, smetanu a mírně prohřejem

Poznámka od kuchařky

Pokud to jde a řepa není moc poškozená, vařte řepu i se slupkou. Slupka obsahuje větší množství vitamínu a prvků, které podporují naše zdraví.

https://www.fajnejidlo.eu/recepty/recept.php?id=14…