Řepánky

63
- reklama -

Suroviny


250 ml mléka
1 vejce
50 g Hery
60 g cukru
1 vanilkový cukr
špetka soli
250 g hladké mouky
250 g polohrubé mouky
1 sáček sušených kvasnic
Náplň:
1 středně velká cukrová řepa
100 g máku
cukr dle chuti

Postup přípravy receptu

  1. Očištěnou řepu nastrouháme, trochu podlijeme vodou a dusíme doměkka.


    Zobrazit celý recept

  2. Pak přidáme mletý mák a dusíme doměkka do zhoustnutí.

  3. Suroviny v uvedeném pořadí dáme do pekárny, program těsto a čekáme až pekárna pípne.

  4. Z těsta pak uděláme placičky a plníme nádivkou.

  5. Potom upečeme a potřeme mlékem. Já už dělám kynuté jen v pekárně, ale ne každý ji má.

Poznámka od kuchařky

Je to pochoutka a recept pochází od Kolína – dělávala to babička mého manžela, tak i já jsem se to naučila.