- reklama -
Suroviny
- svazek cca 300 g ředkviček
- 100 g strouhaného tvrdého sýru
- 50 g šunkového salámu nebo jiného měkkého salámu
- 2-3 PL vloček
- 2 vejce
- 2 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- majoránka
- pažitka
- 2 PL mléka nebo smetany
- strouhanka
- lžíce hladké mouky
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
-
Ředkvičky, sýr a salám nastrouháme na hrubším struhadle.
-
Smícháme se všemi surovinami a promícháme.
-
Necháme odležet, aby vločky nasákly a změkly.
-
Strouhankou zahustíme tak, aby se daly tvarovat placičky, které smažíme z obou stran.
Poznámka od kuchařky
Zkoušela jsem obalené ve strouhance i bez a vůbec se nemusí obalovat. Pěkně to drží pohromadě.
Kuchařka: mika59
