Řecké tortilly

64
- reklama -

Suroviny
2-4 porce

1-2 velká zralá rajčata
1 středně velká okurka
14 oliv
50 g balkánského sýru
2 velké měkké tortilly
olivový olej na pokapání
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Rajčata pokrájejte na středně velké kousky, okurku dobře omyjte, podélně přepulte, odřízněte konce a pak ji pokrájejte na kostičky, olivy nechte okapat, případně přepulte.

  2. Balkánský sýr nakrájejte na kostičky. Všechno přendejte do mísy a promíchejte, případně dosolte.

  3. Tortilly zlehka opečte nasucho na pánvi a pak je položte na kuchyňskou linku. Doprostřed každé dejte zeleninu se sýrem, pokapejte olivovým olejem a zarolujte. Podávejte přepůlené.