Řecké fazolové lusky s bramborama- fasolakia me patates

63
- reklama -

Suroviny
podle oka

fazolové lusky (čerstvé nebo mražené)
brambory
rajčatový protlak
cibule
rajčata (nemusí být)
sůl
pepř
petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Očištěné a omyté brambory nakrajíme na menší kousky a osmahneme na oleji, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, fazolky, rajčatový protlak a rajčata nakrájené na kousky.

  2. Zalijeme vývarem nebo vodou a uvaříme.

  3. Na konec přidáme nakrájenou petrželku, sůl a pepř.

Poznámka od kuchařky

Je to dobré s Fetou. Solím jen maličko na začátku brambory a pak až na konec dosoluji.