- reklama -
Suroviny
10 ks
- Těsto:
- hrnek strouhaného kokosu
- hrnek vloček
- střední mrkev
- citronová kůra z celého citronu
- sůl
- lžička medu
- Meruňkový džem:
- hrst rozinek
- hrst cca na půl hodiny namočených sušených meruněk
- Maková náplň :
- šálek máku
- půlka jablíčka
- skořice
- med
- Povidla :
- hrst na cca půl hodiny namočených sušených švestek
- med
- skořice
Postup přípravy receptu
-
Kokos a vločky umeleme, přidáme najemno nastrouhanou mrkev a vše ostatní. Vznikne krásně tvarné těsto, z kterého uděláme koláčky. Necháme cca 2 hodiny oschnout.
-
Vše na meruňkový džem rozmixujeme.
-
Mák umeleme, přistrouháme najemno nastrouhané jablíčko a dochutíme medem a skořicí.
-
Vodu ze švestek slijeme a společně vše rozmixujeme.
-
Naplníme koláčky, ozdobíme mandlemi a podáváme.
Poznámka od kuchařky
Sluníčko v duši všem a krásné raw tvoření.
Kuchařka: Petra Rybova
