Rajská omáčka v pomalém hrnci

722
- reklama -

Suroviny

600 g hovězího masa
500 g rajčatového protlaku
5 lžic hladké mouky
500 ml vody
3 kuličky nového koření
3 kuličky pepře
3 hřebíčky
1 lžíce soli
2 lžíce cukr moučka

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na plátky, může být i povolené zmrzlé maso.

  2. Ostatní suroviny kromě koření smícháme a nalijeme do pomalého hrnce, vložíme maso. Koření dávám do čajového vajíčka a zavěsím na kraj hrnce. Vaříme na high stupeň II. cca 4 hod.

  3. Pokud by omáčka byla řídká, můžeme ještě hodinu před dovařením přidat mouku rozmíchanou v troše vody. Podáváme s těstovinami nebo houskovým knedlíkem.