- reklama -
Suroviny
1 porce
- 50 g quinoy
- 1 kuřecí prso
- 1/2 plechovky kukuřice
- hrst kešu ořechů
- zelenina dle vlastní volby
- olivový olej
- sójová omáčka
- sůl, pepř
- chilli koření
- sušený česnek
Postup přípravy receptu
-
Quinou zalijeme studenou vodou a po 10 minutách slijeme. Přidáme dvojnásobek vody, než je podíl quinoy a osolíme. Vaříme cca 15 minutek do měkka. Nakonec přidáme kukuřici.
-
Kuřecí maso pokrájíme na kostičky, okořeníme a restujeme na oleji, ke konci přidáme kešu ořechy a nakonec maso zakapneme sójovou omáčkou.
-
Hotovou quinou dochutíme sušeným česnekem a dle potřeby okořeníme.
Kuchařka: Michaela.Koc
