- reklama -
Suroviny
podle velikosti, menší asi tři plechy…
- 6 bílků
- 250 g cukru
- 1 sáček skořicového cukru
- citronová šťáva
Postup přípravy receptu
-
Z bílků vyšleháme tuhý sníh, poté do něj vmícháme cukr a ještě jednou lehce promícháme. Případně vsypeme skořicový cukr a citronovou šťávu.
-
Vložíme do zdobičky nebo dáváme na plech lžící kusy sněhu, vložíme do trouby předehřáté na 50°C. Pečeme asi jednu hodinu, dokud pusinky nejsou křupavé. Neměly by změnit barvu.
Poznámka od kuchařky
TIP! Jestli chcete mít pusinky barevné, přidejte trochu potravinářského barviva.
Skořice je tam pro vůni, s ní to opravdu nemá chybu.
Kuchař: Marijeli1999
