Ptáčci z listového těsta

57
- reklama -

Suroviny

1 balení listového těsta
4 vejce vařená natvrdo
2 kyselé okurky
100 g trvanlivého salámu (já měla pivní)
trochu měkkého salámu
plnotučná hořčice
mletý pepř
majoránka
petrželka
vejce na pomazání
sezamová semínka na posyp (mák)

Postup přípravy receptu

  1. Těsto vyválíme a rádýlkem nakrájíme na větší obdélníky.


    Zobrazit celý recept

  2. Každý potřeme hořčicí a poklademe kolečky trvanlivého salámu, půlkou vajíčka, čtvrtkou okurky a kouskem měkkého salámu.

  3. Nakonec jemně opepříme, posypeme majoránkou a nasekanou petrželkou.

  4. Každý obdélník stočíme do roličky a konce dobře přimáčkneme aby náplň nevypadávala.

  5. Ptáčky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme semínky a v předem dobře vyhřáté troubě pečeme dozlatova asi 25-30 minut.

Poznámka od kuchařky

Moc dobře k tomu chutná sklenička bílého vínka :o).