Pstruží filé s bylinkovou šťávou

75
- reklama -

Suroviny
4 porce

4 ks filé ze pstruha
sůl
máslo
olivový olej
čerstvé bylinky (použila jsem rozmarýn, kopr, oregáno)
citron
1-1,5 dcl bílého vína (polosuché)

Postup přípravy receptu

  1. Filé si osolíme, opékáme na olivovém oleji z obou stran.

  2. Hotové filé vyjmeme a do výpeku přidáme plátek másla, nasekané bylinky a podlijeme vínem, dochutíme citronovou šťávou, solí a ihned podáváme. Dobrou chuť.