Provensálská cuketa

51
- reklama -

Suroviny
1 porce

250 g cukety
5 g olivového oleje
asi 3 špetky provensálského koření
50 g Eidamu 30%
50 g rýže
150 g rajčat
20 g cibule
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Na lžičce oleje (5g) oresujeme mírně cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou a jader zbavenou cuketu, kterou jsme si předem osolili a vypotili, na měsíčky nakrájená rajčata, provensálské koření a rýži.


    Zobrazit celý recept

  2. Dusíme, dokud se šťáva z rajčat nevydusí a podáváme posypané sýrem.

Poznámka od kuchařky

Nemám foťák, takže to zatím bude bez fotky. Moc dobré jídlo pro dietáře a je toho opravdu hodně.