- reklama -
Suroviny
- 4 vejce
- 1 hrnek cukru
- 1/2 hrnku oleje
- 1/2 hrnku mléka
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- náplň
- 500 g tvarohu
- 2 vejce
- 3/4 hrnku cukru
- 1 vanilkový cukr
- podle potřeby mléko
- povidla
- trochu rumu
- trochu skořice
Postup přípravy receptu
-
Nejdřív si připravíme náplně. Tvaroh rozmícháme s vejci a cukrem, podle potřeby přidáme mléko, neměl by být moc řídký. Povidla smícháme s rumem a skořicí.
-
Ušleháme sníh z bílků a špetky soli. Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mléko s olejem, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh. Těsto nalijeme na plech vyložený papírem na pečení.
-
Nastříkáme na ně mřížku z tvarohu pomocí cukrářského pytlíku nebo pevného sáčku s ustřihnutým růžkem a do vzniklých čtverečků dáme hromádku povidel (můžou být i kousky ovoce).
-
Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi 25 minut (já zkusím špejlí). Tvaroh a povidla se během pečení částečně propadnou do těsta.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: mamincinyrecepty
Kuchařka: meya.z
