- reklama -
Suroviny
- 4 vejce
- 1 hrnek cukru krupice
- 1/2 hrnku mléka
- 1 hrnek oleje
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- Na náplň:
- 500 g měkkého tvarohu (2x 250 g v kostce) ale mohl by být i ve vaničce
- 2 vejce
- zhruba 3/4 hrnku cukru
- 1 vanilkový cukr
- trochu rumu
- mléko dle potřeby – vše smícháme.
Postup přípravy receptu
-
Žloutky utřeme s cukrem, pak přidáme mléko střídavě s moukou, která je smíchaná s práškem do pečiva, olej a nakonec už velmi lehce vmícháme sníh z bílků.
-
Plech s vysokými okraji vyložíme papírem na pečení, rozetřeme těsto a sáčkem uděláme tvarohovou náplní mřížku. Dáme do předehřáté trouby a zvolna upečeme.
Poznámka od kuchařky
Do části těsta je možné přidat kakao. Z poloviční dávky se dá udělat v koláčové formě.
Kuchařka: Merylas
