- reklama -
Suroviny
- vepřová kýta
- kuskus
- houby
- sůl
- kmín
- olej
- pórek
Postup přípravy receptu
-
Vepřovou kýtu nakrájíme, osolíme, okmínujeme, zakápneme olejem a prudce osmahneme po obou stranách na pánvi. Poté kousky osmahnutého masa dáme do alobalu, posypeme nakrájeným pórkem, zabalíme a dáme péct do trouby na 3/4 hodiny.
-
Z výpeku na pánvi uděláme omáčku (já jsem přidala jen kousek másla a trochu vody). Kuskus spaříme, necháme odstát a několikrát pročechráme vidličkou.
-
Na oleji osmahneme houby a přidáme spařený kuskus, který spolu s houbami ještě orestujeme.
Kuchařka: hanahcotton
