- reklama -
Suroviny
- 4 ks kuřecích prsou
- 1 menší brokolice, nebo půlka sáčku mražené
- sůl, olej
- koření – kuře na bylinkách
- mozzarella strouhaná
Postup přípravy receptu
-
Maso umyjeme, naklepeme.
-
Když je připravené, položíme na rozpálenou pánev. Pečeme z obou stran do zlatova. Poté okořeníme ( koření : kuře na bylinkách, osolíme). Trošku podlijeme vodou a necháme chvilku dusit pod pokličkou.
-
V hrnci do vroucí a osolené vody vložíme nakrájenou brokolici a vaříme do změknutí.
-
Když je brokolice měkká, přidáme ji do pánve na upečené maso.
-
Na maso a brokolici nasypeme mozzarellu, zhruba 2 hrsti. Přiklopíme pokličkou a chvíli dusíme.
-
Když je mozzarela rozteklá, máme hotovo.
Poznámka od kuchařky
Hodí se k bramborám, hranolkům.
Kuchařka: SabinaMad
