- reklama -
Suroviny
1 porce
- 10 g kokosové mouky
- 20 g vaničkového tvarohu
- 1 vejce
- velká špetka soli
- velká špetka sody
- PL dýňového pyré z pečené hokaido (nemusí být)
- lžička sušené polévkové zeleniny (nemusí být)
- trocha oleje řepkového nebo slunečnicového
Postup přípravy receptu
-
Kokosovou mouku, tvaroh, vejce, pyré, zeleninu a sůl rozmícháme v odměrce, necháme pár minut bobtnat a pak vyšleháme metličkou, nejlépe tyčového mixéru.
-
Přidáme sodu, hbitě promícháme a nalijeme do hrnku, který jsme si trošku vymazali olejem. Vlním 4-5 minut na stupeň 2.
Poznámka od kuchařky
Mám troubu o maximálním výkonu 1250 Wattů. Čas a stupeň vlnění je u každé MT jiný, podle výkonu trouby.
Původní recept je z internetu : https://www.instagram.com/p/CGUU1IhnF4S/
Je to zatím jediná příloha do skupiny ZV, která chuťově velmi dobře imituje moučnou přílohu.
Kuchařka: Taevita
