- reklama -
Suroviny
6 porcí
- 2 hrnky hladké mouky (necelé)
- 1/3 hrnky cukru krystal (může být méně)
- 1 vanilkový cukr
- 1/2 hrnku oleje
- 2 zralé banány
- 1/2 lžičky sody
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 2 celá vejce
- borůvky (nemusí být)
- papírové košíčky
Postup přípravy receptu
-
2 celá vejce rozšleháme se všemi cukry. Pak přidáváme olej a dále šleháme. Přidáme rozmačkané banány, znovu šleháme. Nakonec přidáme mouku se sodou a prášek do pečiva. Můžeme přidat borůvky. Těsto lijeme rovnou do papírových košíčků ve formě na muffiny. Pečeme na 160-170°C.
Poznámka od kuchařky
Tento recept mám od kamarádky, která žila nějaký čas v Americe. Muffiny se plní do větších papírových košíčku, kdo nemá, může použít malé. 🙂
Kuchařka: candy
