Pravá jihočeská kulajda

42
- reklama -

Suroviny

1 l zeleninového vývaru
300 g čerstvých hub
4 velké brambory
1 cibule
kmín
250 ml kysané smetany
30 g hladké mouky
kopr
sůl
4 vejce

Postup přípravy receptu

  1. Houby nakrájíme na plátky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nadrobno nasekáme. Vše podlijeme vývarem, přidáme kmín a vaříme doměkka. Ve smetaně rozmícháme mouku a všleháme ji do polévky. Krátce povaříme. Nakonec vmícháme jemně nasekaný kopr. Do talířů dáme na hniličku uvařené vejce a zalijeme ho polévkou.


    Zobrazit celý recept