- reklama -
Suroviny
2 porce
- 2 slabší pórky, 6 plátků šunky (nejlépe silnější a větší), 6 plátků tvrdého sýra (obyčejný balíček eidamu), 150-200 ml šlehačky, 80 g nivy, mletý pepř
Postup přípravy receptu
-
Pórky nakrájíme na špalíčky. Na plátek šunky položíme plátek sýra, na něj špalíček pórku a zabalíme, buď je sepneme párátkem nebo pevně zabalíme a na těsno je vyskládáme do zapékací misky.
-
Závitky mírně poprášíme pepře, posypeme je rozdrobenou nivou a přelijeme šlehačkou. Pozvolna zapékáme v troubě asi 30 minut do změknutí pórků.
Poznámka od kuchařky
Chceme-li mít pórek zcela měkký, můžeme ho předem krátce povařit.
Kuchařka: Marta
