- reklama -
Suroviny
- 500 g pórků
- 200 g šunky nebo uzeného masa, může být i mleté maso
- 2 vejce
- 1 polévková lžíce čerstvého nastrouhaného zázvoru nebo koření
- 1 polévková lžíce Solamylu
- houby čerstvé nebo sušené a namočené
- 1 dl mléka
- 100 g hladké mouky
- olej
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Pórek a šunku si nakrájíme na nudličky, přidáme mléko, vejce, mouku, solamyl, zázvor, osolíme a smícháme.
-
Houby si orestujeme a přidáme do těsta, které musí být trochu řidší, než na bramboráky. Buď pečeme v lívanečníku nebo na pánvičce.
Poznámka od kuchařky
Je možné použít i žampióny, nebo hlívu a s bramborovou kaší je to moc dobroučké i celkem dietní a lehké jídlo.
Zdroj:Nej…recepty.
Kuchařka: Bibinka
