- reklama -
Suroviny
4 porce
- 50 g másla
- 200 g nakrájeného pórku
- 40 g hladké mouky
- zeleninový bujon (já použila vývar z ovaru)
- 100 g smetanového taveného sýra
- 70 g šunky nakrájené na nudličky
- sůl
- pepř
- petrželka
Postup přípravy receptu
-
Na másle zpěníme pórek, zaprášíme moukou a osmahneme.
-
Zalijeme asi 1 litrem vody, přidáme bujon, okořeníme a povaříme.
-
Přidáme sýr a necháme při mírném varu rozpustit.
-
Vložíme šunku a povaříme. Zdobíme na talíři petrželkou.
Poznámka od kuchařky
Naše oblíbená polévka
Kuchařka: Petra Benesova
